Thế nào là chao lên men? Chao lên men là loại sản phẩm được thực hiện theo phương pháp lên men từ đậu hũ miếng, khoai môn, dừa... được ủ trong hỗn hợp để tạo men. Sau một thời gian, nguyên liệu sản xuất sẽ biến đổi thành men, mùi vị nguyên bản của đậu nành. Vốn được mệnh danh là "phô mai viên" của Châu Á - Chao lên men là thực phẩm không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Thật vậy, là nguyên liệu phù hợp với những người ăn chay và ăn mặn nên chao được xem là "trợ thủ đắc lực" trong những món ăn hấp dẫn.

---

Himalayan Herbal Infusions
Throughout history, diverse cultures across the globe have turned to the power of herbal infusions to address a myriad of ailments. From soothing the common cold to easing digestive discomfort, the utilization of botanicals has bridged the gap between nature’s offerings and human well-being. This intrinsic connection between mankind and the earth’s abundant resources is a cornerstone of the herbal heritage we continue to honor.