Sốt ớt chanh chấm hải sản là sự kết hợp tuyệt vời của muối ớt xiêm xanh, đường, muối và nước cốt chanh. Tất cả các nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn tạo nên loại nước sốt sền sệt, màu xanh "mướt mắt" đến từ ớt xiêm xanh sẽ có vị thơm, cay nồng rất hấp dẫn.