Nui là thực phẩm khô tiêu biểu để tạo nên các món ăn phổ biến trong các bữa ăn của người Việt, với hương vị khá thơm ngon và tiện lợi thì nui thích hợp cho những bữa ăn “lười biếng”. Thực tế, các món ăn với nui được mọi người tiêu thích nhờ sự thơm ngon, hấp dẫn tuyệt vời.