Nui Mikiri là thực phẩm khô tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian chế biến các bữa trong ngày, chưa kể nui Mikiri kết hợp với thịt, trứng, rau củ sẽ tạo nên các món ngon như nui xào, nui dùng cùng nước hầm từ xương heo, bò hay gà,... rất hấp dẫn.